IBU CEREMONIAL RAW CACAO　500g

バリ産100%オーガニック・フェアトレードのセレモニアルグレードカカオ
※写真はイメージになります。

神々の島バリ島。そこで栽培、収穫され有機農法により大切に育てられたバリのカカオたち。 地球と人に優しいくらし方。ご自宅でお気軽にカカオセレモニーが体験できるセレモニアルカカオが登場。有機農法により大切に育てられたバリの祝福されたカカオの恵みをお届けいたします。

__なぜ、Ibu Cacaoはこれほどまでに貴重なのでしょうか？

Ibu Cacaoのセレモニアルカカオは、シングルオリジンかつフェアトレードのカカオ豆のみを使用しています。私たちは自ら産地を訪れ、現地コミュニティの工場で全工程に立ち会い、大切に手荷物で日本へと運び、お届けしています。
「シングルオリジン」とは、その土地に根ざした、唯一無二のカカオであること。カカオの木を丹精込めて育てる農家の方々の顔が見える、物語のある素材です。
「フェアトレード」とは、農家の方々が誇りを持って美味しいカカオを育てられるよう、暮らしに喜びと潤いをもたらす適正な価格で取引されることを意味します。
この仕組みを支えるためには、コミュニティの中に高品質な発酵を行える設備が必要です。
良質な発酵には一箱あたり200〜300キロの生豆が求められますが、カカオポッドは収穫からわずか2日で劣化が始まると言われています。そのため、農家の方々は一斉に同じ日に収穫を行い、すぐにポッドを割って豆を集め、発酵所へと運びます。
この際、農家にはその場で収穫量に応じた現金が支払われ、満面の笑顔が広がる瞬間に立ち会うことができます。
そこから約2週間かけて、丁寧に発酵と天日干しの工程を経た後、厳選されたAAグレードの豆だけが、Ibu Cacaoのセレモニアルカカオとなります。

今回お届けするロットは、2025年4月5日に収穫され、6日〜11日に発酵、12日〜17日に天日干しを行い、19日に選別された後、工場までの5キロの道のりを運ばれたものです。
このカカオは、バリの人々の祈りと共に育まれた大地の恵み。
その風味とエネルギーを、自然のまま、愛と共に皆さまへお届けいたします。
古代マヤ文明では、カカオは「神の食べ物」と呼ばれていました。
Ibu Cacaoのセレモニアルカカオは、あなたの内なる神聖さへの捧げ物。
それを受け取ることで、農家、発酵所、工場のスタッフを含む私たちすべてとの「循環」が、あなたの内にも美しく結ばれていきます。
どうかこのサークルにご参加いただき、私たちを支えてくださるだけでなく、あなた自身も深い恩恵と気づき、愛と調和に満ちた豊かさを受け取られますように。
Ibu Cacaoがもたらすこの神聖な循環は、あなたの内側にも静かに力強く流れ込み、日々にやさしい変容と祝福をもたらしてくれることでしょう。


＜カカオセレモニーとは？＞
カカオセレモニーは、セレモニアルカカオを用いて心と感情をひらく儀式です。瞑想や祈りを通じて、自分自身や自然との深いつながりを感じる時間。内なる静けさと癒しをもたらします。


＜セレモニアルカカオって？＞
セレモニアルカカオは、古代文明から神聖な植物として大切にされてきた、特別なピュアカカオです。農薬や添加物を一切使用せず、伝統的な製法で丁寧に仕上げられたこのカカオは、ただのスーパーフードではありません。
心をひらき、感情をやさしく解き放つ作用があるとされ、現在では瞑想やセレモニー、内観の場面で広く活用されています。その秘密は、テオブロミンやフェニルエチルアミンなど、幸福感や安心感をもたらす天然成分。これらが脳内の神経伝達に働きかけ、私たちの内なる静けさや愛の感覚を呼び覚ましてくれます。
“飲む神聖な植物”としてのセレモニアルカカオ。あなたの心と体を、深い癒しとつながりへと導いてくれるでしょう。


＜商品内容＞
セレモニアルカカオ500g


＜使い方＞
・朝の始まりに健康食品として
・瞑想、ダンス、ヨーガ、ジャーナリングのお供に
・クリエイティブ作業やアートワークに ・明晰夢に
・セルフケア、ヒーリングに ・家族、友人、パートナー、オフィスチームなど深く繋がりたい人とのセレモニーに
・スピリチュアルプラクティスに
※セレモニアル・カカオの摂取量によって体感が変わってきます。カフェインや刺激物に対する感受性、身体の大きさによっても適切な容量が変わりますので、用法・用量とカカオドリンクのレシピにつきましては、同封していますパンフレットをご参照ください。

＜ご購入について＞
15,000円以上のご購入で送料無料。 本商品は、バリのカカオファームまで訪問し直接仕入れプロセスを行っており大量生産が難しい商品であるためご注文を受けてから順次配送お手配頂きます。

＜賞味期限＞
カカオの期限は到着から約1年です。（保存状態によって異なります。）直射日光と湿気を避け、密閉し冷暗所で保存ください。

原材料： カカオブペースト
カカオ原産国：バリ島
カカオ内容量：500g（約15~33杯分）
※用途によって異なります。同封パンフレット掲載のレシピを参照ください。